Как быстро разморозить грудное молоко

Как правильно размораживать грудное молоко?

Замораживание грудного молока выручит кормящую маму, которая вынуждена на некоторое время быть вдали от малыша и не желает лишить кроху ценного питания, коим является женское молоко. В морозильной камереоно может храниться несколько месяцев. Но чтобы питание после хранения в замороженном виде было полезно крохе, важно знать, как правильно провести его размораживание.

Способы

Если нужно покормить кроху из бутылочки предварительно замороженным грудным молоком, то подготовительный этап будет включать размораживание и подогрев.

Нагреть его можно следующими способами.

На водяной бане

Бутылочку с молоком следует поставить в емкость с водой, которая стоит на плите. При таком способе оно нагревается достаточно быстро, однако контролировать, насколько нагрелась жидкость, довольно сложно. К тому же, этим способом можно греть лишь бутылочки, которые переносят кипячение.

Плюсы: экономный и быстрый способ.

Минусы: из-за сложности контроля температуры возможен перегрев и разрушение полезных веществ. На водяную баню можно помещать только посуду, которую можно кипятить и не содержащие бисфенол-А.

Ни в коем случае не ставьте молоко в кастрюле на плиту, так как оно нагревается слишком быстро. В этом случае практически гарантировано уничтожение необходимых веществ для малыша.

Под струей горячей воды или в емкости с горячей водой

Плюсы: весьма удобный и малозатратный вариант нагрева.

Минус: длительный период размораживания и доведения до нужной температуры.

В подогревателе

Плюсами такого способа является возможность довести температуру молока до необходимой вам без перегрева и довольно быстро с сохранением полезных веществ.

Минусом является не только покупка подогревателя, но и необходимость совместимости этого устройства с бутылочками.

Самым удобным способом разморозить женское молоко является использование подогревателя для бутылочки. Поскольку его приобретение обойдется недешево, такой способ подойдет не всем.

Наиболее предпочтительный и доступный вариант размораживания, если нет финансов на покупку подогревателя для бутылочек, – помещение емкости с замороженным молоком в горячую воду (до +37 градусов). При этом рекомендуется подержать контейнер сначала в холодной воде (как вариант – подержать емкость около 12 часов в холодильнике), затем в воде комнатной температуры и в заключение в горячей воде, пока продукт полностью не растает.

Почему нельзя кипятить?

Кипячение ухудшает свойства маминого молока, разрушая витамины и другие полезные вещества в его составе.

Почему лучше не разогревать в микроволновой печи?

Нагревать молоко в микроволновой печи не рекомендуется из-за сложности контроля температуры и возможности перегрева молочка, в результате чего разрушаются витамины и другие полезные вещества. Кроме того, в результате неравномерного разогрева жидкости образовавшиеся горячие области способны обжечь малыша.

Как понять, что молоко испортилось?

Маму может насторожить разделение молока на слои – более жидкий внизу и более жирный вверху. Это нормально и переживать, что молочко испорчено, не стоит. Аккуратно перемешайте его, чтобы добиться однородности.

Знайте, что внешний вид и состав может зависеть и от времени, когда мама его сцеживала, и от рациона матери. По цвету молока нельзя судить о его качественном составе и пользе для крохи.

Испортившееся молоко отличается неприятным прогорклым запахом и кислым вкусом. Маме следует попробовать и понюхать его размороженном виде, и если вкус и запах ей не понравился, такой продукт следует вылить.

Советы

Прежде чем дать размороженное молоко ребенку, всегда проверяйте его температуру, предварительно перемешав содержимое контейнера.

Как размораживать грудное молоко

Как размораживать грудное молоко: основные правила
Разморозка в емкости с водой
Разморозка в холодильнике
Полезные советы
Видео

Как размораживать грудное молоко: основные правила

Грудное молоко, если его правильно заморозить, может сохранять свои свойства на протяжении нескольких месяцев. Но держать его в морозильнике дольше 4 месяцев от момента сцеживания не рекомендуется.

Размораживать грудное молоко можно двумя способами: при помощи воды и на полке холодильника

Каких-либо специальных навыков для размораживания молока не требуется. Чтобы не испортить продукт, нужно соблюдать несложные рекомендации:

Всегда надо брать тот объем сцеженного молока, который малыш сможет съесть за один-два раза. Поэтому при заморозке продукта нужно использовать небольшие емкости.
Процесс разморозки должен проходить постепенно. Такой подход поможет сохранить максимум полезных веществ.

Закладывать в холодильник уже однажды размороженное молоко категорически запрещается. Все, что малыш не съест, нужно будет вылить.

Разморозка в емкости с водой

Замороженное молоко удобно хранить порциями в отдельных пакетах. Схема разморозки простая:

Герметично закрытую емкость с молоком надо поместить в глубокую миску.
Залить емкость холодной водой и оставить до начала таяния.
Затем холодную воду нужно слить и заменить ее жидкостью комнатной температуры.
Когда вода снова станет холодной, заменить ее более теплой.
Процесс смены воды нужно повторять до тех пор, пока сцеженное грудное молоко не станет полностью жидким.

Для размораживания порции объемом 50–100 мл требуется около двух часов. Затем молоко можно перелить в бутылочку для кормления и подогреть.

Разморозка в холодильнике

Если нужно согреть молоко быстро, то можно использовать способ с водой. Когда такой необходимости нет, то желательно применять вариант разморозки в холодильнике.

Именно размораживание грудного молока в обычной камере холодильника считается самым лучшим способом. Пакет или другую емкость, в которой хранится молоко, нужно достать из морозилки и положить на полку холодильника. Желательно оставить его на всю ночь, чтобы весь процесс оттаивания прошел максимально естественно.

Если ребенок кушает в 8 утра, то пакет необходимо достать из морозильника не позднее 8 часов вечера накануне.

Полезные советы

Разогревать оттаявшее грудное молоко в микроволновке либо в ковше нельзя. Такое молоко для ребенка будет неполезным. Доводить его до нужной температуры – это 36–37 ° С – лучше в подогревателе для бутылочек.

При закладке молока на хранение нужно на емкости указывать дату сцеживания. При размораживании следует выбирать более старые заготовки.

Нужно помнить, что состав материнского молока по мере взросления малыша меняется. Поэтому нужно подстраиваться и предлагать ребенку молоко в примерном соответствии с его возрастом. Это значит, что полугодовалый кроха не должен получать молоко, которое было сцежено в первые месяцы после его рождения.

Размороженное молоко расслаивается на основную массу и жир. Чтобы вернуть ему первоначальную консистенцию, нужно аккуратно перемешать. Делать это удобнее в бутылке, из которой будут кормить ребенка.

Молоко, подготовленное в холодильнике, можно использовать для кормления ребенка в течение 24 часов. Если для разморозки применялась вода, то малыша нужно покормить в течение 4 часов после оттаивания заготовки.

Если молоко правильно разморозить, то малыш будет получать все необходимые ему вещества. И так будет даже в том случае, если мамы по каким-либо причинам нет рядом.

Видео

Как хранить, замораживать и размораживать грудное молоко?

Сцеженное грудное молоко — лучшая пища для Вашего малыша, когда Вас нет рядом. Как правильно хранить и использовать грудное молоко?

Если Вы выходите на работу, идете в спортзал или просто попросили Вашего партнера покормить малыша, а сами хотите немного поспать, Вы можете сцедить грудное молоко, чтобы ребенок мог поесть, даже когда Вас нет рядом. В сцеженном грудном молоке сохраняется большая часть полезных свойств, поэтому если Вы вынуждены пропустить кормление грудью, оно станет лучшей заменой, чем любая смесь. Но важным залогом безопасности сцеженного молока для Вашего малыша является соблюдение гигиены. Прочитайте статью, чтобы узнать, как правильно хранить грудное молоко.

Какой метод хранения грудного молока лучше выбрать?

Для ребенка любой вариант грудного молока полезнее смеси. Но только что сцеженное грудное молоко лучше охлажденного, а охлажденное лучше замороженного. Дело в том, что свежесцеженное молоко лучше

борется с бактериями, в нем больше антиоксидантов, витаминов и жиров, чем в охлажденном или замороженном молоке 4 .

Сколько хранится сцеженное грудное молоко

Правильно собрав грудное молоко в чистую емкость, Вы можете хранить его при комнатной температуре, в холодильнике или в морозильной камере — все зависит от того, как скоро Вы планируете его использовать. Следуйте рекомендациям ниже:

Рекомендации по хранению сцеженного грудного молока (для питания здоровых доношенных детей) 2, 3

Место хранения

Комнатная температура
от 16 до 25 °C
(от 60 °F до 77 °F)

Холодильник
4 °C (39 °F)
и ниже

Морозильная камера
–18 °C (0 °F )
и ниже

Предварительно замороженное
грудное молоко, размороженное
в холодильнике

Безопасный срок хранения

До четырех часов

До шести часов — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*

До пяти дней — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*

До шести месяцев

До девяти месяцев — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*

До двух часов при комнатной температуре

До 24 часов в холодильнике

Повторно не замораживать!

* Понятие «особо чистые условия» предполагает строгое следование инструкциям, приведенным в статье по очистке и стерилизации молокоотсоса Medela. Данные инструкции по хранению и размораживанию грудного молока носят рекомендательный характер. За дополнительной информацией обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию или медицинскому специалисту.

Если ребенок находится в отделении реанимации новорожденных (ОРН) или палате интенсивной терапии, в соответствии с внутренними правилами медицинского учреждения могут применяться более строгие рекомендации по очистке и хранению.

Перед помещением сцеженного молока в холодильник или морозильную камеру обязательно укажите на бутылочках или пакетах количество молока и дату сцеживания. Это упростит управление запасами сцеженного молока.

Как хранить грудное молоко в холодильнике 2, 3

Для безопасного хранения сцеженного молока в холодильнике следуйте рекомендациям, приведенным ниже.

Помещайте грудное молоко в холодильник как можно скорее после сцеживания.
Храните молоко в чистых бутылочках для грудного молока или пакетах для хранения грудного молока без Бисфенола А. Его долгосрочное влияние на организм человека недостаточно изучено, и сейчас производители отказываются от применения этого химического вещества при производстве пластиковых контейнеров и покрытий.
После предварительного охлаждения небольшое количество сцеженного молока можно добавить в контейнер с молоком, хранящийся в холодильнике. Не добавляйте теплое грудное молоко к уже охлажденному.
Храните грудное молоко в самой холодной части холодильника — у задней стенки на полке над отсеком для овощей. Не храните молоко в дверце холодильника, где температура не такая постоянная.

Как хранить грудное молоко в морозильной камере 2, 3

Ниже приведены рекомендации по безопасному замораживанию грудного молока.

Замораживайте грудное молоко как можно скорее после сцеживания.
После предварительного охлаждения сцеженное молоко можно добавлять в емкость с уже замороженным молоком. Не добавляйте теплое грудное молоко к уже замороженному.
Чтобы упростить размораживание и сократить отходы, храните молоко небольшими порциями (менее 60 мл). После разморозки порции можно смешивать.
Убедитесь, что контейнер для хранения грудного молока подходит для заморозки: некоторые емкости (например, стеклянные бутылочки) могут лопнуть при низкой температуре. Пакеты для хранения грудного молока Medela идеально подходят для хранения замороженного грудного молока: они готовы к использованию, выдерживают низкую температуру и легко маркируются.
Не заполняйте бутылочки или пакеты более чем на 3/4 объема, так как молоко при замерзании расширяется.
Храните замороженное грудное молоко в задней части морозильной камеры, где температура постоянная. Не ставьте его у стенок морозильных камер с автоматическим оттаиванием.

Кормление замороженным грудным молоком 2, 3

При размораживании грудного молока соблюдайте следующие рекомендации, чтобы оно оставалось безопасным для ребенка.

Грудное молоко можно размораживать в холодильнике, обычно это занимает около 12 часов. Можно поместить бутылочку или пакет с замороженным молоком под струю теплой воды (макс. 37 °C). Не размораживайте грудное молоко при комнатной температуре.
Полностью размороженное грудное молоко можно хранить не более двух часов при комнатной температуре и не более 24 часов в холодильнике.
Не размораживайте и не разогревайте замороженное грудное молоко в микроволновой печи или в кипящей воде. Это может негативно повлиять на питательные и защитные свойства грудного молока, а из-за неравномерного прогрева ребенок может обжечься.
Если после разморозки Вы оставили грудное молоко при комнатной температуре, но не покормили им ребенка в течение двух часов, молоко необходимо вылить.
Нельзя замораживать грудное молоко повторно.

Как подогреть сцеженное грудное молоко 2, 3

Здоровым доношенным младенцам можно давать грудное молоко комнатной температуры или подогревать его до температуры тела. Некоторым детям важна температура молока, другие же пьют молоко любой температуры.

Чтобы подогреть грудное молоко, поместите бутылочку или пакет в чашку, кружку или миску с теплой водой на несколько минут, пока молоко не нагреется до температуры тела (37 °C). Можно использовать подогреватель для бутылочек. Не нагревайте молоко до температуры выше 40 °C и не разогревайте его в микроволновой печи, чтобы избежать перегрева.
Слегка взболтайте молоко в бутылочке или пакете, чтобы перемешать отделившийся жир (см. выше). Не перемешивайте и не встряхивайте молоко слишком сильно.

Почему молоко после хранения странно пахнет?

Запах охлажденного или размороженного грудного молока может
отличаться от свежего. Это обусловлено действием липазы — энзима, который расщепляет жиры на жирные кислоты, предотвращая рост опасных бактерий.

Некоторые мамы отмечают, что после хранения их молоко имеет прогорклый запах или запах мыла. Но если Вы следовали всем рекомендациям по безопасному хранению, приведенным в данной статье, такое молоко абсолютно безопасно 2 .

Хранение грудного молока в дороге

Если Вам необходимо перевозить грудное молоко с работы домой или в детские ясли, воспользуйтесь сумкой-холодильником с пакетами льда 2 . Дополнительную информацию о сцеживании и хранении грудного молока в дороге можно найти в статье о сцеживании в пути.

2 Управление США по контролю за продуктами и лекарствами. «Инструкция по использованию молокоотсоса». [Интернет] Силвер-Спринг, Мэриленд, США: Министерство здравоохранения и социального обеспечения; 2018 [обновлено 4 февраля 2018 г.; процитировано 12 апреля 2018 г.] Статья по ссылке: www.fda.gov/MedicalDevices/ProductsandMedicalProcedures/HomeHealthandConsumer/ConsumerProducts/BreastPumps/ucm061944.htm

3 Eglash,A., Simon,L., & The Academy of Breastfeeding Medicine. ABM clinical protocol #8: human milk storage information for home use for full-term infants, revised 2017. Breastfeed Med 12, (2017). — Эглаш А., Саймон Л. и Академия медицины грудного вскармливания, «Клинический протокол АВМ №8: Хранение в домашних условиях молока, предназначенного для доношенных младенцев, редакция 2017 г.» Брестфид Мед (Медицина грудного вскармливания) 12 (2917).

4 Human Milk Banking Association of North America. 2011 Best practice for expressing, storing and handling human milk in hospitals, homes, and child care settings.(HMBANA, Fort Worth, 2011).- Североамериканская Ассоциация банков грудного молока.»2011: оптимальные практики сцеживания, хранения и применения грудного молока в больницах, на дому и в детских учреждениях». Форт Ворт: САБГМ; 2011.

5 García-Lara NR et al. Effect of freezing time on macronutrients and energy content of breastmilk.Breastfeeding Medicine. 2012;7(4):295-301. — Гарсиа-Лара Н.Р. и соавторы, «Влияние длительности замораживания на макронутриенты и калорийность грудного молока». Брестфидинг Мед (Медицина грудного вскармливания). 2012;7(4):295-301.

6 Office on Women’s Health. Pumping and storing breastmilk. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Jan 12; cited 2018 Apr 12] Available from: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk

7 Управление женского здоровья, «Сцеживание и хранение грудного молока» [Интернет]. Силвер-Спринг, Мэриленд, США: Министерство здравоохранения и социального обеспечения США, 2018 [обновлено 12 января 2018 г.; процитировано 12 апреля 2018 г.] Статья по ссылке: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk

Решение пяти проблем грудного вскармливания после первого месяца

Как правильно размораживать грудное молоко: советы для кормящей мамы

Замораживание молока очень удобно для кормящей женщины. Оно очень выручает, когда мама вынуждена некоторое время быть вдали от ребенка. Продукт может храниться несколько месяцев. Как потом разморозить грудное молоко из морозилки и что делать, чтобы оно не утратило вкус и полезные свойства?

Способы размораживания

Если нужно покормить малыша предварительно замороженным грудным молоком, то сперва сытный обед следует подготовить. Этот этап включает размораживание и подогрев. Поместите контейнер в миску, наполненную холодной водой. Вода должна полностью покрыть его. Постепенно повышайте температуру жидкости. Когда молоко растает, извлеките емкость.

Есть и другой способ: переложите продукт на ночь в холодильник. Такое размораживание может занять до 12 часов. Используйте его только в том случае, если знаете, сколько молока потребуется для кормления.

Разморозить грудное молоко из морозилки можно на водяной бане. Подогрейте воду в кастрюле, уменьшите огонь до минимума, поместите внутрь бутылочку. При таком способе продукт будет готов достаточно быстро. Недостаток в сложности контроля его температуры. При перегреве молока разрушаются все полезные вещества. Также для водяной бани подходит не всякая посуда.

Идеальный вариант – применение подогревателя. Он позволяет довести температуру молока до необходимых значений. Качество продукта сохраняется на 100%. Однако это довольно дорогостоящее устройство.

Сроки хранения молока после разморозки

От способа размораживания зависят сроки хранения молока. Если процедура осуществлялась посредством холодной воды, то лучше сразу же использовать его. Можно также убрать продукт в холодильник на короткое время (не более 4 часов). Если же молоко размораживалось в холодильном отделении, то разрешается держать его там в течение суток.

Известны некоторые рекомендации, связанные с температурой хранения продукта. Грудное молоко нужно разморозить и успеть использовать по истечении следующих сроков:

8 суток – хранение при температуре не более +4 ºС;
6 месяцев – хранение при температуре не более –12 ºС;
12 месяцев – хранение при температуре –20 ºС.

Несмотря на представленные выше правила, желательно кормить грудничка максимально свежим молоком. В этом случае он получит больше ценных веществ, необходимых для его развития.

Правила использования размороженного молока

Со временем грудное молоко расслаивается. Жиры поднимаются кверху, а жидкая часть остается внизу. Это вовсе не значит, что продукт испортился. Чтобы вернуть ему однородную структуру, аккуратно переверните бутылочку вверх дном и слегка встряхните.

Перед началом кормления проверяйте температуру молока. Используйте для этого термометр. Если же его под рукой нет, капните немного жидкости себе на запястье. Приятное теплое молоко можно давать ребенку. Наиболее подходящая температура продукта – примерно +36 … +37 °С.

Проверьте продукт на вкус. После размораживания он может меняться. Некоторым детям это не нравится, хотя молоко остается абсолютно безопасным. Если же оно кислит, то, скорое всего, испортилось.

Внешний вид размороженного молока тоже немного иной. Оно может приобрести зеленоватый, голубоватый или розоватый оттенок. Это обусловлено состоянием вашего здоровья, особенностями рациона и даже временем суток в момент сцеживания. Помимо этого, вы можете ощутить легкий запах мыла. Ничего опасного в этом нет. В состав грудного молока входит гидролитический фермент – липаза. Именно он придает специфический аромат. Если же продукт отличается неприятным прогорклым запахом, не давайте его грудничку.

Советы и предупреждения

Размораживайте столько грудного молока, сколько требуется для одного кормления. Для удобства используйте небольшие контейнеры вместимостью от 60 до 120 мл. Это должны быть специальные емкости, изготовленные из материала, не содержащего бисфенол-А.

На каждой бутылочке должна быть указана дата, когда было сцежено молоко. Выбирайте для размораживания тот продукт, который был заготовлен раньше. Лучше не хранить его слишком долго: по мере роста ребенка качественный состав молока меняется. Через четыре месяца в нем нет тех веществ, которых было много в первые месяцы сцеживания.

Не замораживайте грудное молоко повторно. Оно не только лишится полезных свойств, но и может причинить вред детскому организму. Также не подогревайте продукт на плите или в микроволновой печи. В этом случае трудно контролировать его температуру. Горячая жидкость способна обжечь слизистую ротовой полости и пищеварительного тракта. При кипячении полностью разрушаются витамины и прочие полезные вещества в составе продукта.

Несмотря на то что при заморозке часть ценных свойств молока теряется, оно питательнее и здоровее искусственных смесей. Следуя правилам размораживания, вы всегда сможете заготовить столько продукта, сколько нужно вашему малышу.

Как разморозить грудное молоко?

Сроки хранения
Как правильно размораживать грудное молоко
- В емкости с водой
- В холодильнике
Полезные советы

Грудное молоко – лучшая пища для маленького ребенка. Однако у матери не всегда есть возможность приложить малыша к груди, например, если она вынуждена отлучиться, оставив ребенка с родственниками или няней. Чтобы сохранить режим ГВ в таких ситуациях, молоко можно сцеживать. Оно имеет короткий срок годности и свежести. Лучший способ сохранить грудное молоко – заморозка. При этом оно сохраняет все питательные вещества и ценность. Однако с разморозкой данного продукта могут возникнуть сложности. Если провести эту процедуру неправильно, молоко потеряет вкус и испортится. В статье мы рассмотрим, как правильно размораживать грудное молоко, сохранив его свойства.

Сроки хранения

Сцеженное грудное молоко важно правильно хранить, соблюдая температурные требования и сроки. Рекомендации по срокам хранения:

при комнатной температуре (16-26 °C) – 4-6 часов;
в холодильнике (4 °C и ниже) – 3-5 дней;
в морозильной камере (18 °C и ниже) – 4-6 месяцев.

Данные сроки актуальны только для молока, которое было сцежено с соблюдением всех гигиенических норм в домашних условиях. В отделениях реанимации новорожденных действуют более строгие требования к хранению.

Перед тем как поместить продукт в холодильник или морозилку, на емкостях для хранения обязательно нужно указывать дату и время сцеживания: это позволяет контролировать сроки годности запасов молока.

Как правильно размораживать грудное молоко

Если правильно заморозить грудное молоко, оно может сохранять свои свойства и вкус на протяжении полугода с момента сцеживания. Размораживать его можно только двумя способами: в емкости с водой или в холодильнике.

Процесс разморозки молока не требует специальных умений и приспособлений. Но чтобы не испортить продукт, стоит соблюдать следующие простые правила:

брать для разморозки тот объем сцеженного молока, который малыш может съесть за один раз;
разморозка должна проходить постепенно, резкий перепад температур может привести к порче продукта и ухудшению его полезных свойств;
нельзя использовать микроволновку или плиту, их воздействие разрушает структуру и изменяет консистенцию сцеженного молока (не касается подогрева).

Категорически нельзя повторно замораживать остатки молока, которые остались после кормления ребенка. Именно поэтому для хранения следует выбирать небольшие порционные емкости, например одноразовые пакеты, которые можно приобрести в любом детском магазине.

Для сцеживания удобнее всего использовать специальный молокоотсос. В продаже можно найти модели, к которым присоединяются пакеты объемом на одно кормление для длительного хранения.

В емкости с водой

Использование воды – самый быстрый способ разморозки сцеженного молока, которое хранилось в специальных пакетах или бутылочках. Порядок действий:

Герметично закрытую бутылочку (пакет) поместить в глубокую миску или кастрюлю.
Залить емкость холодной водой.
Когда молоко начало оттаивать, сменить воду – она должна быть комнатной температуры.
Проводить замену воды до тех пор, пока продукт полностью не разморозится.

Среднее время разморозки сцеженного молока объемом до 100 мл – 2 часа. Затем его можно перелить в бутылочку для кормления, подогреть любым привычным методом.

В холодильнике

Разморозку с помощью воды рекомендуется использовать только в качестве экстренной меры. Во всех остальных случаях необходимо использовать именно холодильник. Плавная смена температуры не влияет на состав и свойства молока.

Для разморозки требуется достать емкость с грудным молоком из морозильной камеры, переложить его на полку холодильника. Процесс довольно медленный (6-8 часов), поэтому целесообразно оставлять молоко для дневного кормления размораживаться на ночь.

Специалисты рекомендуют обязательно сохранять сцеженное молоко, если имеются признаки начинающегося мастита или лактостаза. Эти запасы позволят при необходимости более плавно перейти с грудного на искусственное вскармливание.

Полезные советы

Грудное молоко является важнейшей пищей для маленького ребенка, даже если уже активно используется прикорм. Именно поэтому следует соблюдать все правила его использования:

Греть лишь слегка оттаявшее молоко в микроволновке или кастрюле нельзя – это приведет к уничтожению его полезных свойств. Доводить до оптимальной температуры в 36-37 °C лучше всего с помощью специального подогревателя для детских бутылочек.
На бутылочках или пакетах для хранения нужно указывать дату. Для размораживания выбирать емкости с наиболее длительным сроком закладки.
Состав и консистенция грудного молока меняется по мере взросления ребенка. Продукт для кормления малыша нужно выбирать с учетом его возраста. К примеру, годовалого малыша нельзя кормить молоком, которое заморозили, когда ребенку было несколько месяцев.
При хранении грудное молоко разделяется на жир и основную белковую массу. Для возвращения прежней консистенции продукт достаточно просто перемешать в бутылочке для кормления.
Молоко, которое было поставлено для оттаивания в холодильник, следует использовать в течение одного дня. Если была использована вода – в течение 4 часов.

Замораживание грудного молока позволяет упростить грудное вскармливание ребенка. Важно помнить, что от правильной разморозки зависит качество питания малыша.

Как разморозить грудное молоко быстро?

Грудное молоко является ценным питанием для любого ребенка. Своим богатым составом оно не только насыщает, но и формирует основу для крепкого здоровья. К тому же кормление создает особую атмосферу между матерью и ребенком. Но бывает так, что маме надо отлучиться на долгое время, она выходит на работу или хочет просто отдохнуть, при этом сохранив грудное молоко в качестве основного питания для ребенка. Как ей быть? Как накормить малыша в отсутствии мамы?

И вот здесь грудное молоко очередной раз доказывает свою уникальность. Маме достаточно сцедить его и сделать запасы. В отличие от другого питания для детей, его можно замораживать и размораживать. А вот как правильно это сделать и дать ребенку, давайте подробнее разберемся в статье.

Правила заморозки грудного молока

Каждая мама хочет лучшего для своего ребенка. Самое лучшее, что она может дать — это грудное молоко. Грудное вскармливание — это не просто прихоть, а жизненная необходимость для малыша. По рекомендациям ВОЗ, для становления здорового организма ребенка лучше всего кормить до 2-х лет. Но в жизни случаются разные ситуации, иногда маме необходимо прервать кормление, например, планируется поездка на несколько дней или прием лекарственных препаратов, выход на работу. В таком случае она может сцеживаться и делать запасы.

При кормлении ребенка предпочтение лучше отдавать свежему питанию, потом — охлажденному и только потом — замороженному. Если пропускается 2-3 кормления, то замораживать смысла нет, хранить можно просто в холодильнике.

Для безопасного хранения сцеженного молока в морозилке соблюдайте следующие правила:

Замораживайте сразу, как только сцедили. Не следует замораживать питание, которое простояло несколько часов при комнатной температуре.
Не добавляйте теплое молоко к замороженному, лучше сначала максимально охладить его в холодильнике. Иначе замороженная порция начнет оттаивать.
Для хранения используйте специальные баночки или пакеты для заморозки, но не наполняйте их до самого «горлышка», т. к. молоко при размораживании имеет свойство расширяться. Самыми лучшими считаются пакеты. Они стерильны, нетоксичны, выдерживают низкие температуры и имеют удобную шкалу объема.
Для упрощения и ускорения разморозки замораживайте небольшими порциями. После разморозки порции можно смешивать.
Обязательно указывайте на упаковке дату и время сцеживания, так проще будет ориентироваться, когда заканчивается срок хранения.
Храните баночки или пакеты с молоком у задней стенки морозилки. Так вы избежите перепада температур и ненужной разморозки при открывании дверцы холодильника или при автоматической разморозке.
Не используйте стеклянную посуду для хранения в морозилке, т. к. она может лопнуть или треснуть.

Правила разморозки грудного молока

Разморозка грудного молока имеет ряд особенностей. Его ни в коем случае нельзя размораживать путем нагрева на открытом огне или использовать ускоренные методы. Разморозка требует длительного времени, должна проходить постепенно. Это необходимо для сохранения всех питательных веществ в молоке.

Соблюдайте следующие правила:

Не размораживайте при комнатной температуре во избежание порчи продукта.
Не проводите разморозку в микроволновой печи, во-первых, молоко разморозиться неравномерно, во-вторых, большая часть полезных свойств будет потеряна.
Не следует также это делать в кипящей воде.
Выбирайте заготовки более старой даты. Так вы избежите порчи продукта, а у вас в запасе будет оставаться более свежее питание.
Если вы разморозили молоко и не покормили ребенка, то дальше оно непригодно для питания.
Нельзя повторно замораживать старые или оставшиеся после кормления порции.
Всегда берите тот объем молока, который необходим для кормления.

Последние исследования показали, что замороженное и размороженное грудное молоко практически не отличаются по своим свойствам от свежесцеженного молока.

Разморозка в емкости с водой

Разморозка в емкости с водой считается безопасным способом. Если вы кормите ребенка по времени, то позаботься об это необходимо как минимум за 3-4 часа.

Придерживайтесь следующей инструкции:

Достаньте необходимое количество питания и положите в емкость или чашу.
Залейте холодной водой так, чтобы пакеты были полностью покрыты. Убедитесь, что пакеты надежно закрыты во избежание смешивания воды и молока.
Если питание было заморожено в баночках, то вода должна быть долита до горлышка.
Когда молоко начнет оттаивать, слейте воду, и замените ее на воду комнатной температуры.
Когда вода станет холодной, слейте ее и налейте более теплую.
Повторяйте до тех пор, пока молоко не разморозится полностью.
Перелейте его в бутылочку и подогрейте. Подогреть можно, опустив бутылочку в теплую воду максимум 37 °C.

Процесс может показаться трудным, но главное в нем — постепенность. Резкий перепад температуры негативно сказывается на микроэлементах. Поэтому если вы хотите сохранить все полезные вещества, то не поленитесь и проведите процедуру по всем правилам.

Разморозка в холодильнике

Считается самым надежным и безопасным способом разморозки. Но есть один минус — требуется много времени. Инструкция проста:

Достаньте молоко из морозилки.
Поставьте емкости на полку в холодильник.
Дождитесь, когда оно полностью разморозится, обычно это занимает 8-12 часов.
Перелейте питание в бутылочку и подогрейте в теплой воде или на водяной бане при температуре не более 37 °C.

Самое лучшее сделать это с вечера, оставив на ночь в холодильнике, тогда с утра у вас уже будет готовое питание.

Разморозка под струей воды

Считается допустимым способом, но есть один минус — молоко может разморозиться неравномерно, поэтому необходимо следить за этим процессом.

Достаньте порции из морозилки и положите в емкость или чашу.
Включите холодную воду, направьте на пакеты и оставьте до начала оттаивания.
После включите чуть теплее воду и размораживайте под струей воды.
Переворачивайте пакеты время от времени.
Держите под водой пока полностью не разморозится.
Перелейте в бутылочку и подогрейте до 37 °C.

Такой способ подходит, когда необходимо за короткое время разморозить питание.

Перед кормлением ребенка обязательно взбалтывайте бутылочку и проверяйте температуру молока, чтобы оно не было слишком горячим или холодным. Для этого достаточно капнуть его на запястье.

Запах после разморозки

Бывает, случается так, что после разморозки молоко приобретает неестественный запах. Специалисты указывают на то, что такое питание безопасно для малыша, конечно при условии, что вы правильно его собирали, хранили и размораживали.

Специфический запах появляется из-за фермента липазы, которое расщепляется на жиры. Оно предотвращает появление болезнетворных бактерий и безопасно для ребенка.

Однако если изменился вкус, то такое питание не следует давать малышу. Значит, был нарушен процесс хранения или герметичность упаковки.

Сколько можно хранить грудное молоко

Что касается хранения грудного питания, то на каждом этапе есть свой срок, которого следует строго придерживаться:

Свежесцеженное питание при комнатной температуре можно хранить не более 6 часов при условии соблюдения стерильности при сцеживании.
В холодильнике можно хранить 3-4 дня при условии, что тара герметично закрыта и стоит на полке у стенки, а не на дверце.
В морозилке при постоянной температуре от -18 °C — до шести месяцев при условии, что молоко будет стоять у задней стенки морозильной камеры.
Размороженное молоко хранится не более 2 часов при комнатной температуре и не более суток в холодильнике. Повторно замораживать питание нельзя.

Грудное молоко способно подстраиваться под потребности ребенка. По мере взросления малыша оно приобретает вещества, необходимые малышу только в этом возрасте. Поэтому не следует давать полугодовалому ребенку молоко, которое было сцежено 3-4 месяца назад.

Без сомнения, грудное вскармливание — лучшее питание для ребенка. Специалисты считают, что даже сцеженное и размороженное молоко лучше, чем искусственное питание. И как мы убедились из статьи, им вполне можно кормить малыша, когда мамы нет рядом. Просто обязательно соблюдайте все условия сбора и хранения молока, тогда ваш малыш будет оставаться сытым и довольным.