Морозильный шкаф: как выбрать, обзор моделей
20 лучших морозильных камер для дома
Сохраняя лучшее! Обзор лучших морозильных камер и ларей по отзывам экспертов и покупателей.
- Лучшие компактные морозильные камеры
- Лучшие недорогие морозильные камеры
- Лучшие морозильные камеры с системой No Frost
- Лучшие морозильные шкафы с ручной системой размораживания
- Лучшие встраиваемые морозильные камеры
- Лучшие морозильные лари
Зачем вам морозильник? Ведь абсолютное большинство современных холодильников оборудованы морозильными камерами. А вот многим он очень нужен и даже остро необходим. Лучшие морозильные камеры 2021 года представлены в нашем рейтинге.
Отдельный шкаф или ларь поможет дачникам, сельским жителям надолго сохранить продукты собственного производства, обитателям «каменных джунглей» запасти впрок покупные дары садов, огородов, фермерских хозяйств и агрохолдингов. Конечно, рынки и магазины работают круглый год. Однако, например, зимой цены на овощи, некоторые виды фруктов и ягод, мягко говоря, далеки от адекватности, а мясо, птицу гораздо выгоднее закупать оптом большим весом. Вот тут-то поневоле задумаешься о пользе от приобретения морозилки. Вариантов не счесть. Есть серьёзные модели морозильных камер и ларей по-настоящему большого объёма, а также средней вместимости,что не занимают много места, но очень выручают, особенно в период сезонных заготовок. Часто покупают морозильную камеру для дачи. В этом случае лучший выбор — недорогая компактная модель с защитой от перепадов напряжения.
Морозильные камеры какой фирмы лучше?
Хорошие морозильные камеры выпускают и зарубежные, и отечественные производители. Из западных производителей выделяется немецкая фирма Liebherr. Модели этой фирмы довольно дорогие (среди морозильников аналогичного объема). Но они отличаются надежностью, качеством продукции, а еще у них есть много интересных функций. Например, система сохранения холода (Frost-safe), контроль температуры, самодиагностика неисправностей и др. В элитном классе позиционирует себя и фирма Bosch. В этих моделях используются новейшие технологии (например, антибактериальная защита). Однако ремонт морозильника Bosch может обойтись вам очень дорого (из-за стоимости и уровня доступности запчастей).
К среднему ценовому классу относятся морозильники фирм Samsung, Zanussi, Indesit. Эти модели можно найти во всех магазинах РФ, в случае неполадок за ремонт возьмется любой сервисный центр, и стоимость ремонта вполне доступна.
Недорогие модели — отечественного производства (Бирюса, Саратов), белорусский Атлант. Они достаточно надежны, а найти сервисный центр и получить консультацию по этим моделям очень просто. Отдельно стоит отметить морозильники Pozis (производит завод в Казани). Они не так уж часто «светятся» в рейтингах, однако покупатели довольны качеством этой техники.
Что лучше именно для вас зависит от индивидуальных потребностей, состава семьи и многих других факторов. Именно по этой причине наш рейтинг поделен на актуальные категории, в которых представлены лучшие морозильные камеры и морозильные лари 2021 г. — разных типов, размеров, ценовых категорий — по отзывам экспертов и действующих владельцев.
Морозилки и морозильные камеры: сохраняем урожай и готовые блюда
Оглавление
- Классические холодильники с морозильной камерой
- Морозильные камеры
- Морозильные лари
- Прочие особенности
- Функция быстрой заморозки
- Тип управления
- Полезные мелочи
На дворе осень, а значит, самое время подумать о том, как переработать и сохранить на зиму урожай с садового участка или просто сезонные овощи и фрукты, которые сейчас можно приобрести по адекватным ценам. Не будем забывать и о грибах (которых в этом году много), и о ягодах, а также о рыболовах и охотниках, которые тоже могут столкнуться с необходимостью быстро обработать и сохранить большой объем сырья.
При этом вариантов сохранения продуктов на длительное время существует не так много. Помимо засолки и консервирования, в нашем распоряжении, по сути, остается два варианта: либо дегидрировать (сушить), либо замораживать.
В сегодняшнем обзоре мы поговорим о заморозке — какими устройствами и аксессуарами лучше пользоваться, в чем их отличия, достоинства и недостатки.
Классические холодильники с морозильной камерой
Самый очевидный (и наиболее доступный) способ заморозить продукты — воспользоваться самым обычным холодильником, который есть в каждом доме (точнее, морозильной камерой). Тут нужно сразу сказать, что компактные холодильники, которые нередко можно встретить в малогабаритных квартирах, зачастую не имеют морозильной камеры, а следовательно — не подходят для заморозки продуктов. Нам нужен именно полноценный холодильник с отдельной морозильной камерой!
Какие параметры морозильной камеры нас интересуют в первую очередь? Конечно же, это «полезный объем», заявленный производителем, а также «мощность замораживания». Тут нужно понимать, что под «полезным объемом» производитель подразумевает полный объем отсеков, тогда как реальный полезный объем гарантированно окажется ниже заявленного. Разница может достигать существенных значений, поэтому если вы не уверены в том, как соотносится заявленный и реальный полезный объемы морозильных камер, то покупать холодильник «через интернет», не видя его вживую — может оказаться плохой идеей. Не исключено, что вы обнаружите, что морозилка оказалась гораздо меньше, чем вы ожидали.
Что касается «мощности замораживания» (она же — «замораживающая способность»), то она измеряется в килограммах в сутки (кг/сутки), и показывает, какой объем свежих продуктов прибор способен охладить до температуры −18 градусов в течение суток. Этот параметр обычно указывается в информационной наклейке, а также в инструкции к аппарату.
Превышать рекомендуемые параметры загрузки морозильной камеры не рекомендуется. Если в морозилку, мощность замораживания которой составляет 3 кг в сутки, вы положите сразу 5-6 кг свежих продуктов, компрессору будет сложно справиться с дополнительной нагрузкой. В течение длительного времени ему придется работать на полной мощности и практически без остановок.
В инструкции этот показатель нередко обозначается снежинками, количество которых указывает на эффективность замораживания. Некоторые производители просто указывают мощность замораживания в кг/сутки (такую информацию можно найти на специальной информационный наклейке сзади прибора или в инструкции).
- * — морозильная камера способна поддерживать температуру −6 градусов
- ** — до −12 градусов
- *** — до −18 градусов
- *(***) — до −24 градусов
Что делать, если подобную информацию не удалось найти сразу? Можно попытаться «вычислить» ее по косвенным признакам. Так, например, если морозильник в принципе способен поддерживать достаточно низкую температуру (−18 градусов и ниже), то он с большой вероятность обладает не самой маленькой мощностью замораживания.
Считается, что для обычной семьи из 3-4 человек, которая регулярно совершает закупки в магазине, будет достаточно холодильника с мощностью замораживания от 10 кг/сутки. Если же предполагается использовать прибор для более серьезных нагрузок, то, соответственно, есть смысл рассмотреть и более мощные холодильники.
При этом существенно превышать заявленную мощность не рекомендуется: если поместить в морозильную камеру слишком много продуктов за один раз, то это с одной стороны создаст повышенную нагрузку на компрессор, которому придется работать без перерывов длительное время, а с другой — снизит скорость заморозки продуктов, что может сказаться на их качестве (и сроке хранения соответственно).
Приятный сюрприз для потребителя — в некоторых случаях наши тесты показали, что реальная мощность замораживания у холодильной камеры оказалась существенно больше заявленной. Не исключено, что производитель рассчитывает мощность исходя из неких синтетических тестов (а не в реальных условиях, как это делаем мы). В результате когда мы в ходе тестирования начинаем замораживать воду в бутылках, то получаем более высокие результаты.
Наконец, не будет лишним вспомнить про потребление электричества.
Класс энергопотребления — это показатель, позволяющий потребителю понять, насколько экономична та или иная модель в части расхода электричества. Изначально классам были присвоены английские буквы, от A до G, где A — был самый высокий класс, а G, соответственно, самый низкий. С развитием технологий перечень был расширен: появились еще более экономные классы А+, А++ и А+++.
По уровню энергопотребления холодильники классифицируются следующим образом:
- модели класса C расходуют 75%—95% среднего показателя
- B — 55%—75%
- А — 44%—55%
- А+ — 33%—44%
- А++ — 22%—33%
- А+++ — не более 22%
Обратим внимание: А+++ может отличаться от А++ в целых полтора раза!
Помимо этого в инструкции к холодильнику нередко указывают энергопотребление прибора за год. Для многих пользователей этот параметр может оказаться куда более понятным: чтобы понять, в какую сумму обойдется содержание холодильника, достаточно перемножить его годовое потребление электричества на текущий тариф и, при необходимости, разделить, например, на 12 (чтобы получить значение за месяц).
Морозильные камеры
Что делать, если холодильник дома уже есть, морозильная камера заполнена, а потребность замораживать и хранить продукты никуда не делась? Решением может стать покупка отдельной морозильной камеры.
Нужно понимать, что морозильная камера — это не замена домашнему холодильнику, а подспорье для длительного хранения большого количества продуктов: например, даров леса или огорода, купленного впрок мяса, кондитерских заготовок, готовых блюд и так далее. Чтобы приносить максимум пользы, такой прибор должен быстро и качественно замораживать, сохраняя таким образом вкус, внешний вид и пищевую ценность еды. И еще — долго держать холод, не допуская порчи содержимого даже при отключении электричества.
Одно из ключевых достоинств морозильной камеры — ее, в отличие от холодильника, не обязательно размещать на кухне, да и габариты камеры в большинстве случаев окажутся куда более скромными, чем у полноразмерного холодильника. Поскольку данный прибор предназначен для длительного хранения продуктов, его можно поставить в кладовку либо в подсобное или нежилое (но обязательно отапливаемое!) помещение. Размещать морозильную камеру в неотапливаемом помещении нельзя. Несмотря на то, что такое решение может показаться «логичным», охлаждающие приборы рассчитаны на работу при определенной температуре (в большинстве случаев от +10 градусов и выше).
Изучив технические характеристики морозильных камер, можно увидеть, что тут действуют те же самые принципы, что и в обычных холодильниках. При выборе наиболее подходящей модели мы можем узнать такие параметры, как общий/полезный объем, замораживающая способность (измеряемая в килограммах в сутки) и класс энергопотребления.
Какой выбрать объем? Практика показывает, что семье из 3-4 человек в большинстве случаев хватает объема морозильной камеры в 150-200 литров. При этом, конечно, не исключено, что в реальной жизни потребуется камера гораздо большего объема — например, если предполагается заморозка сезонного урожая с участка или если в семье есть охотник, которому удалось добыть лося.
Морозильные лари
Помимо бытовых морозильников с вертикальной компоновкой (несколькими полками), также существуют морозильные камеры с горизонтальной компоновкой. При этом для вертикальных морозилок чаще употребляется слово «шкаф», тогда как горизонтальные приборы чаще называют «ларь», что в целом логично: горизонтальная морозильная камера похожа на сундук или ларь, у которых дверца не отодвигается в сторону, а открывается вверх.
Принципиальных технологических отличий между вертикальными и горизонтальными морозильными камерами нет — и в том и в другом случае используются одни и те же компоненты, которые демонстрируют примерно одинаковые результаты, касающиеся скорости и качества заморозки.
При этом нужно помнить, что при прочих равных условиях продуктов в шкаф в среднем помещается меньше: дело в том, что в шкафу продукты лежат на полках, что неизбежно ведет к появлению свободного пространства. В ларе пакеты с продуктами кладутся друг на друга, в результате вместимость получается больше (однако достать нужный пакет со дна ларя может оказаться непросто).
Также не будем забывать, что ларь в большинстве случаев займет чуть больше места, чем шкаф — ширина и глубина отдельностоящих морозилок, как правило, равны 60 сантиметрам, тогда как стандартная высота у ларя составляет 85 см, а ширина может варьироваться в широких пределах.
Прочие особенности
Функция быстрой заморозки
Данная функция позволяет «подготовить» морозильную камеру к помещению в нее большого объема продуктов. Правильное использование функции быстрой заморозки подразумевает ее включение за несколько часов до загрузки продуктов. За это время камера успеет понизить температуру ниже установленного уровня (как правило, до −27 °C или −32 °C, а в некоторых моделях — до −36 °C и даже до −38 °C). В результате этого после помещения в камеру продуктов температура вернется к оптимальным значениям (около −18 °C) гораздо быстрее. Естественно, включение такого режима потребует дополнительного расхода электричества и может сказаться на ресурсе работы компрессора. Зато мы качественнее и быстрее заморозим продукты.
Тип управления
Механическое управление традиционно считается более надежным — в нем не так много элементов, которые могут сломаться. При этом электронные системы управления могут оказаться проще и понятнее.
В целом выбор системы управления — это дело вкуса. Все-таки морозильные лари — это устройства, не требующие постоянного взаимодействия с пользователем. В большинстве случаев мы один раз настроим его работу и оставим минимум на несколько месяцев. Впрочем, любители систем типа «умный дом» могут изначально рассматривать только устройства с электронным управлением, позволяющие контролировать температуру с помощью смартфона. При хранении большого объема продуктов может быть очень важно не пропустить момент отключения электричества и принять необходимые меры. «Умный дом» поможет с решением этой задачи.
Полезные мелочи
К дополнительным функциям, которые могут повысить комфорт от эксплуатации морозильной камеры, можно отнести такие необязательные (но приятные) устройства, как встроенные фильтры воздуха, наличие расширенной индикации режимов работы и температуры внутри камеры, а также дополнительные решения для организации внутреннего пространства — специальные ящики, полки, отсеки для крупногабаритных или тяжелых предметов и т. д. Не будет лишним обратить внимание на наличие встроенного освещения (и на то, насколько удачно оно организовано).
Также упомянем такие опции, как наличие блокировки дверей от детей, а также ручной или автоматический переход в эконом-режим при частичной загрузке. Ну и, конечно, упомянем про систему NoFrost, наличие которой существенно упрощает процесс разморозки морозильной камеры.
При этом не будем забывать, что большинство подобных «бонусов» не только скажется на цене устройства, но также может стать дополнительным источником проблем поломок. В некоторых случаях самое простое решение окажется не только самым дешевым, но также и самым надежным.
ТОП-20 лучших морозильных камер: Рейтинг 2021 года по цене/качеству и какую No Frost модель выбрать для дома
Зачем вам морозильник? Ведь абсолютное большинство современных холодильников оборудованы морозильными камерами.
А вот многим он очень нужен и даже остро необходим. Лучшие морозильные камеры 2021 года представлены в нашем рейтинге.
Рейтинг ТОП-20 лучших морозильных камер для дома
ТОП-4 лучших морозильных камер для дома по цене/качеству на 2021 год | ||
1 | Indesit DFZ 4150.1 | Узнать цену |
2 | Liebherr FrostProtect GP 1376 | Узнать цену |
3 | Gorenje FN 6191 CX | Узнать цену |
4 | ATLANT М 7204-180 | Узнать цену |
ТОП-4 лучших компактных морозильных камер | ||
1 | ATLANT М 7402-100 | Узнать цену |
2 | Pozis FV-108 W | Узнать цену |
3 | Liebherr Gsl 1223 | Узнать цену |
4 | Liebherr GX 823 | Узнать цену |
ТОП-4 лучших морозильных камер No Frost | ||
1 | Liebherr GN 4375 | Узнать цену |
2 | Samsung RZ-32 M7110SA | Узнать цену |
3 | Gorenje FN 6192 PX | Узнать цену |
4 | BEKO RFNK 290E23 W | Узнать цену |
ТОП-4 лучших вместительных морозильных камер | ||
1 | ATLANT M 7606-100 N | Узнать цену |
2 | Haier HF300WG | Узнать цену |
3 | Liebherr GN 3023 | Узнать цену |
4 | Liebherr GN 5235 | Узнать цену |
ТОП-4 лучших недорогих морозильных камер | ||
1 | Бирюса 116 | Узнать цену |
2 | Саратов 153 (МКШ-135) | Узнать цену |
3 | NORDFROST DF 156 WAP | Узнать цену |
4 | Бирюса 14 | Узнать цену |
ТОП-4 лучших морозильных камер для дома по цене/качеству на 2021 год
Indesit DFZ 4150.1
Экономичная морозильная камера, которая поможет надолго сохранить витамины и питательные вещества в продуктах.
Устройство Indesit DFZ 4150.1 от крупнейшего производителя бытовой техники, объединившее в себе многофункциональность и элегантность.
Прибор отличается вместительностью, поэтому пользователь может не беспокоиться о том, что в случае закупки большого количества продуктов для них не найдется места.
Технические характеристики:
- минимальная температура – -18 °C;
- объем – 204 л;
- размораживание – No Frost;
- класс энергопотребления – В;
- управление – электронное;
- габариты – 60х64х150 см.
Liebherr FrostProtect GP 1376
Эффектный однокамерный морозильник с удобной ручкой для открывания сочетает в себе максимум полезных функций и стильный дизайн, демонстрирует отличное качество сборки и заморозки и экономит бюджет владельцев за счет принадлежности к классу энергопотребления А++.
Он почти вдвое дороже аналогов, но его стоимость полностью оправдана.
Во-первых, производитель оснастил его удобным электронным управлением и небольшим дисплеем, на котором отражается текущая температура внутри камеры. Также есть световая и звуковая индикация повышения температуры и аккумулятор холода в комплекте.
Во-вторых, энергопотребление прибора составляет всего 138 кВтч/год.
В-третьих, уровень шума всего 39 дБ позволяет разместить морозилку даже в жилом помещении: ее работа практически бесшумная.
Кроме того, внутреннее пространство камеры имеет полезный объем 103 литра и 4 удобных выдвижных ящиков из стекла, на каждом из которых есть указания о рекомендуемом типе продуктов для хранения.
Морозилка очень компактная (55.3х62.4х85.1 см), мощная (до 11 кг/cутки), может быть установлена в помещениях с низкими температурами (до -15 градусов) и имеет режим быстрой заморозки.
Технические характеристики:
Холодный расчет: как выбрать морозильную камеру
Отдельную, а не как часть холодильника
Если вы делаете заготовки, закупаетесь большим количеством продуктов или развиваете бизнес, обычной морозилки в холодильнике может не хватить. Выход — купить отдельную камеру. Рассказываем, как выбрать подходящую и вместить в нее всё.
Выбирать придется между горизонтальной и вертикальной морозилкой — морозильным ларем
(шкафом). Форма будет зависеть от того, как много у вас места, куда планируете поставить прибор и какое количество продуктов собираетесь в нем хранить.
Морозильная камера
Обычно ее ставят на кухне рядом с холодильником — по сути, это такой же прибор, просто внутри у него более низкая температура. Вертикальная морозилка удобнее для городской квартиры, так как съедает пространство только в высоту.
- легко поддерживать порядок — можно разложить продукты по разным уровням и ящикам;
- поместится на кухне больше 10 м² или в коридоре.
- энергопотребление выше, чем у ларя;
- стоит дороже;
- полезный объем меньше (обычно до 300 л).
Морозильный ларь
Похож на ящик или сундук. Вы встречались с этим типом морозилок в супермаркете, когда покупали мороженое и замороженные креветки. Дверца ларя открывается вверх, внутри он иногда разделен полками и ящиками, но чаще это просто огромное ледяное пространство. Поэтому в нем лучше хранить продукты одного типа — чтобы запахи не смешивались.
Удобен, когда вам есть куда его поставить — отдельное помещение для хранения (подвал, подсобка), большой балкон или большая кухня. Чаще всего лари покупают для загородных домов и бизнеса, ими пользуются рыболовы и охотники, чтобы хранить улов.
- большой полезный объем — до 500 л;
- низкое энергопотребление — дверца прижимается к уплотнителю лучше, чем у вертикальной морозилки;
- дешевле вертикального шкафа с похожими характеристиками.
- занимает большую площадь;
- внутри — одна большая морозилка, придется долго искать нужные продукты, запуская теплый воздух;
- нельзя использовать верхнюю поверхность, потому что это дверь, которую нужно открывать.
Какие объемы и размеры нужны
Полезный объем — более важная характеристика, чем размер. Он показывает, какое количество продуктов помещается в камеру. Если будете хранить замороженные полуфабрикаты и овощи, мясо, рыбу про запас, рассчитывайте по 40–50 л на каждого члена семьи.
Чаще все морозилками пользуются большие семьи из пяти и больше человек или те, у кого есть крупные питомцы — дог или овчарка. Закупать мясо и овощи оптом и замораживать получается выгоднее. Но в целом для бытового использования достаточно устройства с полезным объемом до 260 л. Для хранения только урожая с дачи — 180–200 л.
Если вы замораживаете не так много и хотите сэкономить пространство, рассмотрите модели высотой до 85 см, например Nordfrost DF 156 WAP
. Такую можно установить под столешницу. Еще один вариант — встроенная морозильная камера
Наполнение: корзины и полочки
Удобно, когда в камере есть полочки или отделения — так вы можете рассортировать продукты: мясо не смешивать с рыбой, а овощи — с замороженной вишней. И найти нужный пакет будет проще. Например, в Indesit DSZ 5175 целых пять ящиков и две полки.
В горизонтальной морозилке пригодятся крепления для корзин, которые можно купить отдельно, а лучше — сами корзины, как в Gorenje FH301CW
Если загружаете морозилку одним-двумя видами продуктов: только рыбой, только мороженым или храните большие куски мяса, типа бараньих ног, — на полки и ящики можно не обращать внимание.
Мощность заморозки — какой достаточно?
Мощность заморозки показывает, сколько продуктов морозилка охлаждает за сутки. Считается заморозка от комнатной температуры до температуры, установленной в камере.
это 10 кг/сутки. Это значит, что если вы привезете из магазина 10 кг мяса и положите его в камеру с температурой –18˚С, то через сутки оно гарантированно заморозится до –18˚С.
Почему важно учитывать мощность заморозки? Если закладывать в морозилку больше рассчитанного на сутки объема, например 20 кг вместо 10 кг, температура будет снижаться медленнее, что уменьшит срок хранения продуктов. Компрессору тоже придется работать дольше, что может сократить его срок службы.
Если не закупаете продукты оптом и храните в морозилке только небольшой урожай с огорода, мощности заморозки можно не придавать большого значения.
Важен ли класс энергопотребления?
От класса энергопотребления зависит расход электричества. Класс обозначается буквами от А до F (чем ближе к началу алфавита, тем энергоэффективнее). Максимальная эффективность у морозильных камер A+++. Прибор класса В, например, будет расходовать на 35% больше энергии, чем А. Но если вам нужно просто сохранить урожай грибов или ягод на пару месяцев, чтобы успеть их законсервировать, подойдет любой класс.
Климатический класс: это что?
Производители выпускают модели разных климатических классов, рассчитанные на разную температуру воздуха. Классов всего четыре:
Климатический класс зависит не столько от климатической зоны, в которой вы живете, сколько от условий размещения устройства. Например, если вы покупаете морозилку для квартиры в Сочи с кондиционером, вполне подойдет класс N. Класс SN часто выбирают, если устанавливают устройство на утепленной лоджии или в цоколе частного дома.
Конечно, морозилка класса N не откажется работать при +14˚С. Но при более низких температурах может увеличиться вязкость масла в системе, что снизит ресурс.
Чтобы устройство выдерживало низкие или высокие температуры, производители внедряют разные технические решения: увеличенный конденсатор, более мощные компрессоры. Есть морозилки, которые работают в широком диапазоне температур и соответствуют всем классам сразу. Например, Gorenje FH301CW
. Она способна работать даже при отрицательных температурах и подойдет для неутепленных помещений.
Тип управления: механика или электроника
Как и в большинстве других бытовых приборов, в морозильниках встречается два типа управления: электромеханическое и электронное.
Электромеханическое управление — простое и надежное. Небольшим колесиком вы вращаете термостат, повышая или понижая температуру. Никаких дополнительных элементов нет, ломаться нечему. Главный недостаток — устанавливается температура примерно: на значения 1, 2, 3 или min, mid и max.
Электронное управление (сенсорные кнопки и дисплей) позволяет выставить температуру максимально точно — с погрешностью до 1°С. Дисплей показывает реальную температуру в камере, а иногда даже сообщает, до какой отметки она поднималась при отключении питания.
Уровень шума: чтобы не мешал
Если морозильная камера стоит в хозпостройке на даче или в подвале, то на этот показатель можно не обращать внимания. Но если вы собираетесь поставить ее на кухне рядом со спальней — выбирайте прибор потише. Лучше — до 40 дБ. Так, модель Nordfrost DF 161 WAP
с уровнем шума 38 дБ вы практически не услышите, если правильно установите — выставите по уровню и не вплотную к стене.
Автономность: сколько продержится без электричества
Эта характеристика показывает, сколько времени в морозилке будет держаться отрицательная температура, если отключат свет. Она может сохраняться от 12 до 24 часов. Если выбираете устройство в квартиру, достаточно 12 часов — электричество в домах отключают редко и ненадолго. Например, Бирюса Б-112
сохраняет холод до 10 часов.
Если шкаф будет стоять на даче или в частном доме, лучше взять модель с сохранением холода от 24 часов. Например, Gorenje FH401CW
хранит продукты замороженными до 54 часов.
Тип разморозки: нужен ли No Frost?
Система No Frost отлично показывает себя в обычных холодильниках: иней на стенках практически не образуется. В отдельных морозильных камерах тоже используют такую систему, но нужна ли она?
Если вы открываете морозилку редко (раз в неделю или реже), инея и льда будет образовываться немного. Подойдет модель подешевле с ручной разморозкой. Достаточно раз в год разморозить и промыть ларь или шкаф.
Для ежедневного использования есть смысл выбрать морозилку с системой No Frost
Класс заморозки: какой нужен?
Класс заморозки обозначают не цифрами, а звездочками на панели или у механического регулятора температуры. Каждая звездочка — это шаг на –6 ˚С от нулевой отметки.
При –18˚С мясо хранится до 6 месяцев, а при –24˚С — до года. Большинство морозильных камер поддерживают до –18˚С. Есть модели и с более глубокой заморозкой — до –28˚С (как Liebherr GN 3735
) или даже –32˚С. Но чем ниже температура, тем выше расход энергии.
Быстрая заморозка: продукты в шоке
Помимо основной температуры хранения, в характеристиках устройства может быть указана температура шоковой (быстрой, супербыстрой) заморозки. Для большинства камер это те же –24 ˚С. Режим быстрой заморозки обычно включается отдельной кнопкой и работает по таймеру (отключается через несколько часов для экономии энергии).
Для чего нужна эта функция?
Быстро охладить большое количество продуктов. Например, вы съездили в АШАН, «Фуд Сити» или METRO и закупили продуктов на пару недель — половина морозилки будет забита новыми продуктами.
Сохранить полезные свойства свежих овощей, фруктов, ягод. Чтобы клубника и малина с дачи остались почти такими же вкусными и ароматными. При обычной заморозке мелкие кристаллы льда разрывают клеточную оболочку, и при разморозке структура ягод поменяется или полезный сок будет вытекать. При быстрой заморозке оболочка и ее содержимое замерзают одновременно, что помогает сохранить форму и полезные вещества.
На что еще обратить внимание
- Дисплей. Позволит точно установить и контролировать температуру в морозилке. Есть, например, у Beko RFNK290E23S
Защитная блокировка — чаще всего замок, который нельзя открыть без ключа или электронного кода. Удобно, когда в доме есть маленькие дети, морозилка стоит в гараже или в магазине. Пример — Indesit RCF 200
Сигнализация — об открытой дверце и повышении температуры внутри — поможет не перегружать компрессор. Такая функция есть у модели Beko FNKW290E21SB
Перенавешиваемая дверь. Пригодится при переезде или если вы решите сделать перестановку на кухне. Морозилки с перенавешиваемой дверью
Готовые решения
Для дачи: горизонтальный ларь
Он отлично подходит для заготовок. Если есть возможность поставить его в техническое помещение (котельную, кладовку, гараж), уровень шума не так важен.
Обратите внимание на размеры. Так, небольшая камера Саратов 154 МКШ-90
объемом 94 л уместится в салон или багажник среднего легкового автомобиля — не надо будет платить за доставку.
Для квартиры: морозильный шкаф
Он занимает меньше места. Подойдет модель с No Frost, электронным управлением и уровнем шума не более 50 дБ. Объем для семьи из 3–4 человек — 200–250 л или больше, если вы закупаете продукты на несколько недель или любите заниматься заготовками.
Для неотапливаемого помещения: ларь или шкаф
Но такую модель, которая может работать при минусовых температурах. Например, в Liebherr GTP 2756
нижний предел рабочих температур составляет –15˚С, так что этот ларь вполне можно поставить на холодный балкон.
Для хранения крупных кусков мяса и рыбы целиком: ларь
В идеале объемом от 200 л — это довольно крупные устройства, в которые легко уложить части туш. Хорошо, если ларь будет с корзинами: крупные куски мяса можно будет сложить вниз, а мелкие (а также другую заморозку: ягоды, грибы) — в корзину. Именно так устроен Gorenje FH301CW
Лучшие морозильные камеры для дома 2021
Морозильной камерой считается прибор, способный поддерживать температуру от -18 градусов и ниже. Некоторые устройства морозят в десять раз сильнее, но в быту такая техника не используется. Ее покупают в научных целях.
Большинство из нас имеют дома холодильники со встроенной морозилкой. Но иногда морозильная камера для дома все же нужна. Например, их покупают запасливые семьи или охотники. Сегодня на российском рынке представлены сотни морозилок. Рассказываем все про лучшие морозильные камеры для дома.
Рейтинг топ-10 по версии КП
Морозильная камера для дома прямиком из Минска. Компания радует своей продукцией уже 26 лет. Модель смело можно считать если не лучшей морозильной камерой, то уж точно первым среди равных. Среди отзывов часто пишут, что устройство неприхотливо и не требует частой разморозки. При этом температуру держит уверенно, не перегревается даже в жаркий день. Как бонус — возможность переносить дверные петли на другую сторону. И еще совет: не просклоняйте вплотную к стене — в этом случае устройство будет тарахтеть
Основные характеристики: Общий объем 240 л. Энергопотребление А. Одна камера, шесть полок. 60х150х63 см.
+ Тихий
+ Вместительный
Еще один «выходец» из СССР прямиком из Красноярска. Так уже вышло, что первые строчки рейтинга лучших морозильных камер 2021 занимаются устройства производства стран СНГ. Эта компактная модель подойдет для небольших помещений. Ее ширина всего 48 см. Стоит отметить качество сборки — все выполнено очень аккуратно. Небольшое недовольство пользователей связано с ящиками. Дескать, пластик мог быть качественнее, да к тому же, стоит выдвинуть контейнер на половину, как он устремляется вниз.
Основные характеристики: Общий объем 130 л. Энергопотребление А. Одна камера, пять полок. 48х122.50х60.50 см
+ Компактный
+ Цена
— В некоторые моменты работы шумноват
— Есть жалобы на качество пластика контейнеров
Есть еще модель этой морозильной камеры для дома в белом цвете. Но ее редко можно встретить в магазинах. А вот модели цвета серебристый металлик, о которой мы говорим в этом рейтинге, много. Несмотря на солидные габариты, ножки сделаны так, что морозилку можно легко передвигать по квартире. В комплекте идут пара накопителей холода. Это герметичные емкости с водой, которые применяют в сумках-холодильниках. Тут они служат страховкой: если вырубит электричество — холод сохранится дольше.
Основные характеристики: Общий объем 309 л. Энергопотребление А+. Одна камера, восемь полок. 60х180х64 см
+ Есть накопители холода
+ Объем
+ Энергоэффективный
— Цена
— Тугая дверь
— Нет индикаторов
За латинским названием скрывается компания из российского Зеленодольска. Внутри морозильной камеры есть подсветка — этим могут похвастаться далеко не все модели для дома. Встречаются модели с западным компрессором и минским. Но нареканий вроде бы нет ни на тот, ни на другой. Обладатели модели отмечают качество пластика. Размораживать камеру достаточно раз в год. А в случае отключения электричества он спокойно сохранит температуру на 12 часов. Есть модель в стильном черном, роковом красном и модном бежевом цвете.
Основные характеристики: Общий объем 163 л. Энергопотребление А. Одна камера, шесть полок. 54х130х55 см.
+ Удобные корзины
+ Соотношение цена/качество
По сравнению с другими моделями в рейтинге лучших морозильных камер — этот коротыш. Но иногда не хочется покупать громоздкое устройство. В отзывах пользователи поют дифирамбы качеству сборки этой морозильной камеры. Среди прочих бонусов, отмечают эффективную организацию внутреннего пространства. Ящики из тонкого пластика, а значит не забирают много места. При этом они очень прочные. Собирают их в Болгарии.
Основные характеристики: Общий объем 101 л. Энергопотребление A+. Одна камера, три полки. 55.3×62.4×85.1 см.
+ Между ящиками есть полки из закаленного стекла
+ Большая шкала установки температуры
Наконец в рейтинге лучших морозильных камер для дома появляется «иностранец». Верхние два отделения — это полки. Удобно, если храните продукты, которые приходится часто доставать. Отмечают функциональную ручку у двери. Далеко не все морозильные камеры для дома могут такой похвастаться. Производители почему-то делают рукоятку. Кроме того, на лицевой стороне дверцы есть дисплей. Если не закрыть дверцу, морозильная камера начнет пищать. А еще камера оборудована системой No Frost, т.е. внутри не появится лед и изморозь.
Основные характеристики: Общий объем 290 л. Энергопотребление A+. Одна камера, семь полок. 60x65x171 см.
+ Объем
+ Высокий класс энергосбережения
— Дверь выступает сверху над основной коробкой
Эти морозильные камеры для дома появились на российском рынке относительно недавно. И в 2021 году они продолжают завоевывать любовь покупателей. Правда цена на фоне конкурентов слегка кусается. Но может оно того стоит? Давайте посмотрим, что нам предлагает турецкий производитель. Морозильная камера для большой семьи. Пользователи отмечают, что несмотря на средние размеры, внутри достаточно вместительная. В ящик свободно входит целая тыква. Многим понравится эта модель эргономичной ручкой и отсутствием ледяной корки на стенках.
Основные характеристики: Общий объем 210 л. Энергопотребление A+. Одна камера, шесть полок. 54×59.5×145.5 см.
+ Вместительные ящики
+ Качественное исполнение
Еще одна небольшая модель в нашем рейтинге лучших морозильных камер для дома. Скромные размеры можно превратить в плюс — на морозилку можно поставить другую бытовую технику, например, микроволновку. Только прежде удостоверьтесь, что по инструкции это можно делать. У камеры можно перевесить дверцу, чтобы она открывалась в другую сторону. Правда придется немного подумать — в отзывах встречаем как тех, кто решил эту задачку, и тех, кто так и не разобрался.
Основные характеристики: Общий объем 142 л. Энергопотребление B. Одна камера, четыре полки. 60×66.5×100 см.
— Верхняя полка низкая, а нижний ящик выпадает при выдвижении
— Уступает другим в показателе энергосбережения
Маленький, но вместительный агрегат. Морозильную камеру для дома от фирмы NORDFROST хвалят за вместительность и тихую работу. А еще у нее стильный серебристый цвет. Впрочем, кому-то может показаться недостаточной сила холода морозилки. Производитель заявляет, что минимальная температура -18 градусов по Цельсию. В целом, это нормально, эдакий негласный ГОСТ, как мы писали в начале рейтинга. Но другие модели могут и выдавать больше.
Основные характеристики: Общий объем 139 л. Энергопотребление A+. Одна камера, четыре полки. 57x62x104 см.
+ Компактный
+ Энергоэффективный
+ Тихий
Город на Волге оказался производителем бюджетной бытовой техники. Причем на своем сайте завод рассказывает, как гордится авиадеталями, которые выпускает со времен Великой Отечественной войны. А теперь давайте посмотрим на наш образец, который попал в рейтинг лучших морозильных камер для дома 2021. Перед нами вместительное устройство с аскетичным дизайном. При этом также удачными габаритами — 48 см в ширину и почти 150 см в высоту. Покупатели отмечают, что чем выше полка — тем выше там температура. Вам решать, считать это преимуществом или недостатком.
Основные характеристики: Общий объем 180 л. Энергопотребление B. Одна камера, восемь полок. 48х149х60 см.
— Угловатый дизайн
— Инструкция написана непонятно
Как выбрать морозильный шкаф для дома
Морозильный шкаф необходим, если речь идет о больших объемах овощей, замороженных ягод, фруктов и мяса. Мы выясним, чем отличается морозильная камера от ларя и витрины, какая из них больше подойдет для дома, и рассмотрим несколько популярных моделей.
Какой морозильник выбрать
Есть несколько видов морозильных камер, которые предназначены для дома и магазинов, кафе и гостиниц. Чтобы выбрать подходящий, внимательно изучите их различия.
Морозильный шкаф
Внешне вертикальный шкаф очень похож на холодильник. Его высота может варьироваться от 65 см до 2 м. При внушительных габаритах он занимает совсем немного места.
Внутри шкаф разделен на герметичные ящики. В них можно хранить разные продукты, так как запахи задерживаются внутри и не смешиваются между собой. Ящики для морозилок делаются из прочного и качественного пластика.
В ассортименте можно найти комбинированные модели — с полками и ящиками. Стоит сказать, что такие шкафы не очень популярны из-за запахов, которые могут впитываться и распространятся. Согласитесь, неприятно доставать из морозилки яблоки с ароматом рыбы.
Модели таких морозильников делятся на несколько видов:
- Шкаф-купе с раздвижной дверью.
- С глухой дверью. Этот вариант можно назвать стандартным.
- Со стеклянной прозрачной дверью.
- Двухдверный. Дверцы открываются как у тумбы или шкафа.
Морозильный ларь
Отличие ларя в том, что он размещается горизонтально и чем-то напоминает сундук. В роли дверцы выступает верхняя крышка. Объем ларя больше, чем у шкафа, но и места ему требуется больше. В морозильных ларях нет герметичных ящиков, поэтому не рекомендуется хранить мясо и овощи рядом, даже если они запакованы. Вместо ящиков внутри находятся решетчатые контейнеры, которые можно быстро и легко вынуть.
Морозильная витрина
Морозильная витрина имеет стеклянные дверцы. В одних моделях дверцы раздвигаются, а в других поднимаются вверх. Витрины обычно используются в магазинах и торговых залах, чтобы покупатели могли увидеть товар.
Все камеры делятся на среднетемпературные и низкотемпературные. Первые используются для охлаждения напитков, сладостей и молочных изделий. В низкотемпературных хранят полуфабрикаты, мясо, рыбу, овощи или фрукты.
Лучшими производителями витринных морозилок считаются: Liebherr, Electrolux, Beko, Samsung, Stinol, Dexp, «Бирюса», «Полаир» и Beko.
Другие виды морозильников
Кроме бытовых существует еще несколько разновидностей:
- Промышленные. Их используют на предприятиях, для мороженого мяса или полуфабрикатов.
- Кондитерские. В них хранят торты, мороженое и другие сладости. Такие камеры-витрины выпускаются для кафе, ресторанов и магазинов.
- Барные. Эти модели активно используются в гостиницах, офисах и барах, благодаря компактным размерам и бесшумной работе. Дверцы могут быть прозрачными со стеклом или глухими металлическими.
- Профессиональные. Такие камеры используются на кухнях больших ресторанов. Одна из лучших — Либхер GGU 1550.
Объем
При выборе камеры одну из главных ролей играет объем: маленький, средний или большой. Но нужно запомнить, что общий и полезный объем — это совершенно разные вещи. В особенности, если речь идет о технике с системой No Frost, которая занимает немало места.
Если заморозка больших объемов продуктов не нужна, то семье из нескольких человек хватит прибора в 150 литров.
Встраиваемый или отдельностоящий
Если шкаф покупают отдельно от кухонного гарнитура, обычно предпочтение отдают отдельностоящему. Чаще всего встроенные модели можно найти среди небольших и средних морозильников. Иногда их встраивают под столешницу на уровне посудомойки и стиральной машины. Для небольших кухонь такая конструкция — настоящая находка.
Что лучше: ларь или морозильный шкаф
Шкаф значительно сэкономит пространство, особенно, если его мало. Из плюсов таких морозилок — экономия места и герметичные контейнеры.
У ларей преимуществ больше:
- глухая дверь;
- внутрь не попадет теплый воздух;
- пространство ларя грамотно организовано: вы всегда сможете увидеть, что и где находится.
No Frost
Плюс этой системы в том, что камера не требует разморозки вручную. Минус — техника с системой Ноу Фрост работает достаточно шумно. Еще один недостаток — конструкция занимает львиную долю общего объема. Главный аргумент: Ноу Фрост высушивает и обезвоживает продукты — не работает в случае с морозилками. Прежде чем отправить продукты в камеру, их тщательно упаковывают.
Двухкомпрессорные
Многие камеры оснащаются двумя компрессорами. Такие приборы называют двухсекционными, так как внутри два независимых отделения. Это очень удобно: при необходимости одно отделение можно отключить. Например, летом вы загрузили ящики заготовками, к зиме запасы закончились, и лишняя секция просто отключается. Отличная экономия электричества.
С режимом суперзаморозки или без
Суперзаморозка или шоковая заморозка предполагает включение мотора за 12-14 часов до загрузки на увеличенную мощность. В зависимости от производителя и модели, температура опустится от -26 до –34 градусов. Большой объем продуктов комнатной температуры быстро охладится и не повредит уже замороженным.
Важный фактор — автоотключение этой полезной функции. Если его нет, и вы забыли вручную отключить быструю заморозку, вероятнее всего, в вашей камере будет настоящее «ледяное королевство».
Обзор моделей
Рассмотрим популярные варианты, которые можно найти в наших магазинах. Сложно составить четкий рейтинг, потому что каждому нужны свои функции и параметры.
AEG S92700CNM0
Достаточно дорогая двухкамерная морозилка. Такая цена оправдывается наличием холодильного шкафа для вина. На корпусе можно найти дисплей с индикацией температуры. Из особенностей — режим отпуска. Он позволяет не выключать технику во время отъезда. В обоих отделениях регулируется температура. На корпусе покрытие с защитой от отпечатков — Anti Fingerprint.
- Размеры — 58,3х54х185,5 см.
- Управление — сенсорное.
- Класс энергоэффективности — А+.
- Мощность заморозки — до 10 кг за 24 часа.
- Особенности: защита от детей, сигнализация открытой двери, Frostmatic, No Frost.
Pozis FV 115
Морозилка среднего класса — компактная и простая. В приборе нет лишних опций или функций — только качественная заморозка. Ищете недорогой вариант домой или на дачу? Pozis FV 115 идеально вам подойдет.
- Размеры — 54х55х130 см.
- Управление — механическое.
- Класс энергоэффективности — А.
- Мощность заморозки — до 9 кг за 24 часа.
Gorenje FH 401 IW
Ларь «Горение» отличается большим полезным объемом — 380 л. Размораживается вручную. По отзывам пользователей, разморозку нужно делать нечасто, потому что лед просто не намерзает. При отключении электричества камера будет работать еще 38 часов благодаря режиму сохранения холода.
- Размеры — 85х70х130 см.
- Управление — механическое.
- Класс энергоэффективности — А+.
- Мощность заморозки — до 26 кг за 24 часа.
- Особенности: шоковая заморозка, автосохранение холода.
Atlant M 7184-180
Камера от белорусского бренда выполнена в пяти цветах: рубиновом, серебристом, белом, салатовом и капучино. Модель «Атлант» оснащена защитой от скачков напряжения. Такая техника не будет мешать даже чувствительному сну, потому что работает практически бесшумно.
- Размеры — 68х66х154 см.
- Управление — механическое.
- Класс энергоэффективности — А+.
- Мощность заморозки — 20 кг за 24 часа.
- Особенности: шоковая заморозка, терморегулятор.
Beko RFNK 290E23 S
«Беко» оснащена удобным LED-дисплеем с электронным управлением. Отметим серый цвет морозилки, он изыскано подчеркнет стиль интерьера в вашей кухне. Встроенная система No Frost избавит от необходимости размораживать технику. Все, что ей нужно, — правильный уход.
Из особенностей — генератор льда. Достаточно новая функция обеспечивает производство льда для коктейлей и других напитков.
- Размеры — 60х65х174 см.
- Управление — электронное.
- Класс энергоэффективности — А+.
- Мощность заморозки — 16 кг за 24 часа.
- Особенности: генератор льда, антибактериальный уплотнитель.
Другие бренды
Подробно описать морозилки всех брендов — задача невыполнимая. Поэтому предлагаем ознакомиться с краткими параметрами популярных камер от разных производителей:
Indesit SFR 167 NF
- Размеры — 67х60167 см.
- Общий объем — 250 л.
- Управление — механическое.
- Класс энергоэффективности — А+.
- Мощность заморозки — 30 кг за 24 часа.
Сколько стоит: около 20 тысяч рублей.
Hansa FZ208.3
- Размеры — 60х54,5х125 см.
- Общий объем — 152 л.
- Управление — механическое.
- Класс энергоэффективности — А+.
- Мощность заморозки — 10кг за 24 часа.
Сколько стоит: около 17 тысяч рублей.
Polair DF 120 SF-S
- Размеры — 91х63х79 см.
- Общий объем — 215 л.
- Управление — механическое.
- Класс энергоэффективности — А.
- Особенности: оцинкованная обшивка корпуса.
Сколько стоит: около 22 тысяч рублей.
Tesler RF 90
- Размеры — 49х51х83,6 см.
- Общий объем — 88 л.
- Тип — мини-морозильник.
- Управление — механическое.
- Класс энергоэффективности — А.
- Мощность заморозки — до 3,6 кг за 24 часа.
Сколько стоит: около 11 тысяч рублей.
Также выпуском морозильного оборудования занимаются марки: Desmon, Derby, Gastrorag, Bosch, Shivaki, «Ариада», Nord, Carboma и «Стинол».
Мы постарались развернуто ответить на вопрос, как выбрать морозильную камеру. Следуя нашей схеме, можно определиться, какой же тип подходит именно для вас и вашей кухни.